Desa Wisata Klangon memiliki ragam kuliner khas yang dikelola oleh warga setempat sebagai bagian dari UMKM. Sajian kuliner ini tidak hanya menjadi penggerak ekonomi masyarakat, tetapi juga sarana menjaga keaslian cita rasa dan kearifan lokal.

Salah satu menu unggulan yang menjadi daya tarik wisatawan adalah Wedang Gedang, minuman tradisional berbahan dasar pisang yang dipadu dengan rempah-rempah pilihan. Rasa manis dan hangatnya sangat cocok dinikmati di suasana sejuk lereng Merapi. Keistimewaan Wedang Gedang terletak pada proses pengolahannya yang masih mempertahankan cara tradisional dan diwariskan secara turun-temurun.

Ke depan, pengembangan kuliner di Desa Wisata Klangon difokuskan pada peningkatan kualitas produk, memperluas pemasaran, serta menghadirkan inovasi olahan lokal lainnya sehingga dapat menjadi ikon kuliner khas desa wisata ini.